グルメスパチュラ（Le Creuset）

2005年の買って良かったものランキングでかなり上位にランクインする逸品。

この手の道具は洋菓子作りでだけ使うものだと思っていましたが、比類なき耐熱性に魅せられて買ってみました。結局は麻婆豆腐つくる時にも使ってます。もう手放せません。

鍋の中身を綺麗さっぱり皿に移せるので、鍋を洗うのも楽になるという副次的効果がけっこう大きいです。

阿呆みたいな値段の琺瑯鍋で有名な高級ブランドなので、バッタモンがありそうなものなのに見当たらないのが不思議です。

Le Creuset グルメスパチュラ M イエロー